酿出好喝的自酿啤酒，首先要有一套好的自酿啤酒设备，自酿啤酒设备质量会影响后期生产啤酒的质量，产品的成本，运行成本和使用寿命。购买啤酒设备前选一个有报障的生产厂家是重要的一个环节，下面我们今天就来聊聊自酿啤酒设备品质是通过哪些方面来看？

小型自酿啤酒设备入门门槛低，造成自酿啤酒设备厂家众多，小型啤酒设备也比较单一，没有技术积累，也没有技术上的创新，价格竞争成了众多厂家生存的唯一手段，以追求低价造成产品质量急剧降低，关键设备功能缺失，难以满足自酿啤酒酿造的需求。

选择自酿啤酒设备前期需要注意的事项：

合同签订前，需要对自酿啤酒设备了解清楚和亲身考察，合同签订时双方需要对设备的配置要求、材质、设备布局、附属部件、设备质保等方面进行详细确认。

吸收大型啤酒厂技术研究成果，结合自酿啤酒生产过程的实际情况，保持自酿啤酒的稳定性。自酿啤酒设备使用过程中，因自酿啤酒设备运行，手动结合，保障设备部的运行可靠性，设备生产细节要精细化，不能出现啤酒设备卫生死角。

自酿啤酒设备工艺管路一定是要符合本身工艺要求，结合后期生产工艺需求。（例如：卫生条件、防止氧化、底部进料、顶部进料等都是有科学道理的）。

辅机性能能不能降低，（例如：该用麦汁泵的不能用因料泵，该变频的不能因价格就要省去，发酵罐带充气装置，呼吸阀等）。

板材材质、厚度检测、阀门管件材质、焊接质量、罐体开孔及焊缝：开孔满足使用和美观要求，焊缝高度抛光。

罐体容积：制作成型后以实际测量为准，发酵罐空容20%以上，煮沸锅空容30%以上，其余空容10%，打压实验要记录好过程，打压0.3MPa，保压72小时以上无降压。罐体内部质量，内部抛光0.4Um，并且罐体内部没有变形，没有划痕，罐体内胆要保证光洁，抛光后进行酸洗钝化，确保啤酒设备使用年限，保温层厚度，保温材质等。

上述内容是小编得出购买啤酒设备时需要了解和清楚的，如果还想了解更多关于自酿啤酒设备事宜，可登陆山东中啤机械设备有限公司官方网站了解或是电话18560038670咨询了解。