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自酿啤酒厂是如何来扩展市场需要?

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酒文化的精髓伴我们成长,在现代化城市的发展中凸显的淋漓尽致,啤酒屋,啤酒吧,餐厅酒店等自酿啤酒都是运用传统方法和原料酿造的全麦啤酒。自酿运动最开始在美国兴起,国内近年也涌现了不少自制自酿啤酒,颇受国人欢迎。小编就带大家一起了解国内自酿酒厂是如何来扩展市场需要?

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自酿啤酒厂就是专业生产自酿啤酒的工厂,有生产许可证,可以找有影响力的人通过网络进行传播,比如社交平台,介绍一下自酿啤酒的起源、种类、工艺等,让消费者了解什么是自酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士,以扩展自己的人脉。线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所,或者给其他小品牌精酿代工。除了好工艺、好味道外,还可以私人定制啤酒口味和标签,就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道,可以和他们合作,酒瓶上可以贴新人婚照的标签,既体现了个性,也能大面积的推广。也可以向公司推广,一般公司都会有应酬和客户招待,可以给他们制定专属自己的标志和风味,给公司的形象带来很大的提升。

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精酿啤酒作为啤酒中的中高档产品,是全部采用纯进口麦芽、酒花、酵母和水酿造的,除此之外不添加任何辅料及添加剂的,它以口感纯正清香爽口、泡沫细腻、持久挂杯、新鲜、营养等优点明显区别于一些大中啤酒厂所生产的各种熟鲜啤酒。目前,酒店、宾馆等餐饮娱乐场所除了个别的大啤酒厂所生产的纯生瓶装啤酒外,对于其他特种啤酒基本上还是空白。济南的酒店、宾馆等餐饮娱乐场所他们所售黑啤酒和小麦白啤价格都在20.0-25.0元/升扎左右,大麦啤酒在15.0-20.0元/升左右。而生产成本只有2-2.5元左右,其利润是十分丰厚的。

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Time : 2021-03-12
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