酒文化的精髓伴我们成长，在现代化城市的发展中凸显的淋漓尽致，啤酒屋，啤酒吧，餐厅酒店等自酿啤酒都是运用传统方法和原料酿造的全麦啤酒。自酿运动最开始在美国兴起，国内近年也涌现了不少自制自酿啤酒，颇受国人欢迎。小编就带大家一起了解国内自酿酒厂是如何来扩展市场需要？

自酿啤酒厂就是专业生产自酿啤酒的工厂，有生产许可证，可以找有影响力的人通过网络进行传播，比如社交平台，介绍一下自酿啤酒的起源、种类、工艺等，让消费者了解什么是自酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士，以扩展自己的人脉。线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所，或者给其他小品牌精酿代工。除了好工艺、好味道外，还可以私人定制啤酒口味和标签，就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道，可以和他们合作，酒瓶上可以贴新人婚照的标签，既体现了个性，也能大面积的推广。也可以向公司推广，一般公司都会有应酬和客户招待，可以给他们制定专属自己的标志和风味，给公司的形象带来很大的提升。

精酿啤酒作为啤酒中的中高档产品，是全部采用纯进口麦芽、酒花、酵母和水酿造的，除此之外不添加任何辅料及添加剂的，它以口感纯正清香爽口、泡沫细腻、持久挂杯、新鲜、营养等优点明显区别于一些大中啤酒厂所生产的各种熟鲜啤酒。目前，酒店、宾馆等餐饮娱乐场所除了个别的大啤酒厂所生产的纯生瓶装啤酒外，对于其他特种啤酒基本上还是空白。济南的酒店、宾馆等餐饮娱乐场所他们所售黑啤酒和小麦白啤价格都在20.0-25.0元/升扎左右，大麦啤酒在15.0-20.0元/升左右。而生产成本只有2-2.5元左右，其利润是十分丰厚的。

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